公主岭市作为农业大市，坚持以特色产业带动乡村产业融合发展，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，依托粮食、油料、畜禽等特色农产品加工产业，形成具有地方特色的优势农产品，为“吉字号”品牌发展注力。
走进乾程农民专业合作社，豆油生产车间内阵阵豆香扑面而来，一片繁忙景象。工人们正在熟练地操作榨油机、过滤机。一颗颗金黄饱满的大豆经过压榨、过滤等工艺流程，榨出食用豆油。
该合作社豆油生产负责人张雷介绍：“我们一天能生产1500斤豆油，因为我们种的是高油豆，它的出油量应该是在13-13.5左右。我们根据客户的需求生产豆油，如春节的可能需求大一些，我们每天生产的就可能要超于1500斤，在豆油生产季时大概生产10万斤左右。”
吉林省坚持稳粮和扩豆并重，把大豆油料扩种工作摆在突出重要位置。该合作社在政策的激励下2023年种植2000亩大豆，为豆油加工提供了源源不断的原料。今年，该合作社准备在原有销售模式下增加电商直播，拓宽销售渠道。
该合作社销售经理王敬然说，“今年大豆的产量每垧地比去年增产大概2000斤，去年一垧地大概4000斤，今年能达到6000斤，大豆今年产量特别高。去年我们豆油的销售模式主要是线下渠道，与福利采购和物业有合作。今年，我们想打开线上销售渠道，把礼盒包装的豆油给大家包邮到家。”
王敬然表示，今年的销量因大豆产量提高而增加，豆油产量比去年多近三分之二，整体销售模式可观。
冬日，东北的粘豆包、年糕正是销售旺季。走进范家屯镇凤响村农产品加工制作间，工人动作麻利的包豆包，蒸制年糕，各项工序井然有序，一派热火朝天的忙碌景象。
近年来，随着“电子商务进农村”，该村发挥本村特色农产品优势，积极开展电商主播人才培育，打造“农产品+电商”的营销模式，将村书记、本地待业青年等孵化为本土“电商能手””以产业、人才的振兴带动乡村全面振兴。
“因为我是70后，年龄比较大，关于线上，我们一点都不懂，知道可以通过短视频平台卖货后，我们把年糕、豆包通过线上卖到全国各地。线上的销售量要比线下要销售的多。”村民董秀双说。
在农产品加工产业发展过程中，公主岭市涌现了一大批创新活跃度高、联农带农紧密的农产品加工企业。全市农产品加工业企业145家，其中省级以上龙头企业13家，市级龙头企业68家。
截止到2023年10月公主岭市农产品加工规上企业产值57.21亿元。着力打造了玉米化工产业、优质大米产业等七大产业集群竞相发展的农产品深加工产业体系，有效提升农产品原料附加值，助推乡村产业高质量融合发展，让乡村产业不断提质升级。(张开奇 丁伊雯)
